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Gastronovedad. Aceite con fitoplacton marino

La última genialidad del chef del mar, Ángel León

Gastronovedad: aceite de oliva virgen extra arbequino infusionado con fitoplancton marino. Un producto único en el mundo, de intenso aroma y explosivo sabor a mar, al que se une de forma sorprendente el verde y frutado del zumo de aceituna fresca.

 Este nuevo aceite, 100% natural y vegano, ya que el plancton es de origen vegetal y no animal, nos ofrece un mundo distinto e ilimitado de posibilidades gastronómicas y culinarias.


Premio Nacional de Gastronomía. «Al bien hacer jamás le falta premio», Cervantes

Ángel León

Premio Nacional de Gastronomía 2012

Después de algunas dudas… súper papá entra por la puerta y yo, ya subida a los tacones, puedo coger mi viejo todo terreno desde el que le digo adiós a mi ángel, Jimena.

“ Llámame cuando llegues, pero cuando ya estés dentro, en el Casino, no vaya a ser que no te dejen pasar por no ser puntual, mamá.”

Rodrigo me despide dedicándome un gol en su recién estrenada portería. Leer Más