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Restaurante La Cabra del Chef Javier Aranda

Me entusiasma la nueva cara del Restaurante La Cabra del Chef Javier Aranda.

Más libre. Nuevos horizontes. Renovada decoración y ampliadas las opciones para comer. La barra gastronómica, el menú degustación, el restaurante-tapería. Con una excelente relación calidad-precio. 

JavierArandaChef traslada a La Cabra nuevos bríos manteniendo la esencia de siempre.

Alta cocina independiente.

Te lo cuenta él mismo, el chef de Villacañas (Toledo) con dos Estrellas Michelín que triunfa también en Gaytan Restaurante.

Una cena de cuento en Coke con Mario Sandoval

El último miércoles de cada mes las Kartoffel descubrimos un restaurante. Somos casi 30 cincuentaañeras encantadas de habernos conocido y de compartir entorno a una mesa mucho más que rica comida y bebida.

El último miércoles de febrero tuvimos la suerte de sentirnos Alicias en el país de las maravillas. Y nos dejamos llevar… y a la vez nos concentramos en los matices de cada secuencia para acabar concluyendo lo que ya nos habían anunciado que estàbamos ante una obra de culto, la que representan los hermanos Sandoval y su magnífico equipo. La que dirige Mario, el mago que consiguió con una puesta en escena de película,( más que de cuento), que como Alicia, comenzáramos huyendo y tras un delicioso recorrido, llegáramos a un país maravilloso llamado Coque.

Sabores Ocultos de Concha Crespo: ¡¡Deteneos que hay arroz!!

Si a Juani le preguntaran: ¿por qué compras arroz y flores? Respondería como el famoso dicho “Compro arroz y flores para tener algo por lo que vivir”.

Aunque esta mujer bella y trabajadora como la que más, también tenga que vivir por sus hijos y sus nietos y sus parroquianos que dependen de su arroz para hacer los días más inmensos, lo que la sigue manteniendo pegada a sus pucheros y calderos es un amor cierto, a la COCINA. Leer Más

Carme Ruscalleda en Boadilla. En Gasterea.

12.50h, sala de juntas de Adtiviti, reunida con mis socios de GRIPHO, enfrascada en discusiones constructivas sobre cómo debe ser mi web. El whatsApp me reconcilia con la vida. Es de mis amigos, los dueños del Gasterea: ” Te acercas a comer a Boadilla con Carme Ruscalleda?”

-Querido Alfredo, sé que te has acordado de que hoy celebro que hace 6 años, Rodrigo me eligiera como mamá, y que te gustaría que lo regáramos con el Nexus habitual en una comida ya tradicional de la “familia feliz” que ya no es tal, pero…estoy en Madrid, con la web, luego he de hacer más cosas…

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