Pocos viernes por la noche me veréis cenando en Madrid. El fin de semana suelo disfrutarlo en casa, con niños y amigos por los que… cocinar me resulta una bendición. Pero si mi amiga Alexandra Sumasi me dice que tengo que conocer una taberna de nuevo cuño y me cuenta que sus fundadores, Carmen y Santiago me van a conquistar y que además voy a compartir mesa con mi querido colega Alberto Granados, autor de “Planeta en Conserva” y con mi amigo Lady de Cárnicas Lyo, uno de los insuperables proveedores de carne que abastece a la Taberna, la cosa cambia. Si además esa noche de viernes mi inseparable Miriam de las Heras se anima a acompañarme, deduzco que la alineación de planetas se ha dispuesto para que me decida a trastocar mi habitual retiro del fin de semana y que me debo subir al tacón. Por cierto, cada vez menos alto! Leer Más
Categoría: Web
La cocina es mi vida, me apasiona la magia… Joan Abril
Ca Joan, me la descubre mi amigo Juan Antonio Díaz @ nonodigu. Sabe que estoy comiéndome el Mediterráneo con mi querida Ana @cooketeando y nos propone una parada imprescindible que aceptamos sin rechistar. Ya había oído maravillas de un santuario de la carne en Altea, a pie de carretera, de la N332 y a 100 metros del mar y por fin llegó la ocasión. Leer Más
Mi tarta irresistible (o de huevos rellenos escondidos)
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Bienvenidos al nuevo blog de Concha Crespo, aún estamos puliendo algunos detalles técnicos. A veces pasa como en los directos, que no todo va bien 😉
Si tenéis cualquier problema o comentario podéis hacerlo en este mismo hilo, o enviarnos un mail a contacto@conchacrespo.com
¡Gastrobesos para todos! 🙂